Atendimento ao consumidor:

Imagem APPCC - PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM BASE NO CODEX ALIMENTARIUS 2026
Carga Horária 16h
Nível -

APPCC - PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM BASE NO CODEX ALIMENTARIUS 2026

Online

R$ 597,00

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  • R$ 597,00 no boleto
  • R$ 597,00 na transferência bancária
Breve descrição

APPCC - PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL com base no CODEX ALIMENTARIUS - atenção somente AO VIVO (o curso não fica gravado)

Valor promocional até 28/02/2026.

Aulas online ao vivo pelo ZOOM nos dias:

7, 14, 21 e 28 de Março de 2026.

Horário: 08:00 às 12:00

PRÉ-REQUISITO: TER CONHECIMENTOS EM PROGRAMAS DE AUTOCONTROLE E BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO.

PROMOÇÃO: adquirindo o curso de APPCC + R$197,00 você GANHA o curso de Auditor Interno de APPCC. Entre em contato pelo whats (44) 9896-0267.

Serão quatro aulas online AO VIVO.

* O treinamento é ministrado online e ao vivo, o que significa que você terá que assistir nos dias e horários marcados. Não é gravado. 

É recomendado que você utilize um celular/computador/notebook com câmera e entradas de áudio para que possa interagir e tirar suas dúvidas ao vivo.

ATENÇÃO VAGAS LIMITADAS PARA ESTE CURSO.

Turma mínima para o curso: 15 alunos. *caso não tenha a turma mínima, haverá alteração da data ou ressarcimento do investimento.

Inscrições até 18/03/2026 ou enquanto durarem as vagas.

Nota fiscal: por favor entrar em contato com Marilia ou Heloisa pelo e-mail: [email protected] ou pelo whats: (44) 9896-0267.

ATENÇÃO: cada aluno deve realizar a sua inscrição. É expressamente PROIBIDO fazer a inscrição de um aluno somente e outros assistirem o curso junto. É PROIBIDO GRAVAR A AULA! 

Detalhes

Vendas até: 19/05/2026

Categorias:

  • Curso de APPCC
Descrição completa do curso

Programação do Curso: 


  • Introdução à segurança de alimentos
  • Histórico do APPCC
  • Codex Alimentarius
  • Conceitos e definições básicas
  • Programas de Pré-requisitos
  • Formação da Equipe APPCC
  • Descrição de Produtos, Matérias-primas, Ingredientes e Materiais de Contato
  • Identificação do Uso Pretendido dos Produtos
  • Fluxogramas de Processo
  • Confirmação do Fluxograma de Processo
  • Identificação e Análise de Perigos
  • Determinação de PCCs
  • Determinação de Limites Críticos de Controle
  • Sistema de Monitoramento
  • Ações Corretivas
  • Procedimentos de Verificação 
  • Documentos e Registros

Tire suas Dúvidas